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Votre brasserie à Bourg-Saint-Maurice est l’adresse à retenir pour se procurer de la bière artisanale de haute qualité. Elle vous fera découvrir les particularités du terroir à travers des techniques de brassage traditionnelles. Votre brasseur organise également des visites guidées et des séances de dégustation afin de transmettre sa passion pour l’art brassicole.
Les Névés est une brasserie située à Bourg-Saint-Maurice. Il s’agit d’une brasserie artisanale mettant en avant l’identité de la région et le savoir-faire traditionnel. Pour la fabrication de bières, votre microbrasserie utilise uniquement des ingrédients locaux. D’ailleurs, elle a développé une étroite collaboration avec des producteurs de la région.
Votre brasseur de bière s’est lancé dans le métier il y a quelques années. Passionné par l’art brassicole, il a décidé de mettre son savoir-faire au service des amateurs de bières et de produits du terroir. En tant que brasseur artisanal, il engage un travail particulier sur la recherche et la composition des saveurs. Pour cela, il s’inspire de l’histoire de la région et de ses multiples voyages à travers l’Hexagone. A travers sa marque, il souhaite valoriser un processus écoresponsable. En effet, il utilise essentiellement des matières premières certifiées biologiques.
Votre fournisseur de bières a investi dans une unité de 10 hl ainsi que plusieurs fermenteurs. Grâce à un équipement de pointe, il produit de la bière de qualité constante, dans le respect de la tradition. Il distribue sa marque à petite échelle afin de privilégier le circuit court. D’ailleurs, votre brasserie jouit d’une excellente réputation dans différentes localités de la Savoie (Bourg-Saint-Maurice, Séez, La Plagne Tarentaise, Aime-la-Plagne et leurs alentours).
Au lancement de la marque, votre brasserie proposait 4 recettes originales : Chouia, Fanfiourne, Retour d’Est et Toupine. Par ailleurs, elle ne cesse d’investir dans de nouvelles améliorations. Récemment, la marque a lancé un appel aux investisseurs afin de financer le développement de l’entreprise. Plus de 60 contributeurs ont apporté leur aide, ce qui a permis d’investir dans de nouveaux équipements permettant d’optimiser la production.
Retrouvez votre brasserie près de Séez, de La Plagne Tarentaise et de Aime-la-Plagne pour découvrir une large variété de bières artisanales. D’ailleurs, vous pouvez participer aux séances de dégustation et aux événements divers organisés périodiquement.
Votre microbrasserie est une entreprise à taille humaine, qui prend en compte la valeur du terroir, de l’humain et de l’écosystème. Plus qu’un simple acteur dans l’art du brassage, il s’agit d’un lieu de tradition et d’échange entre passionnés.
Votre brasseur propose différentes variétés de bières pour tous les goûts. Il saura vous conseiller au mieux selon vos besoins et vos envies. Il peut également vous retracer le processus de fabrication, de la sélection des matières premières à la mise en bouteille.
Votre brasserie dispose d’un salon de dégustation soigneusement aménagé afin de vous accueillir dans les meilleures conditions. Elle y propose toutes les gammes de bières issues de la marque à déguster sur place. N’hésitez pas à vous renseigner sur les événements à venir.
Votre microbrasserie dispose également d’un service de location de tireuse pour vos différents événements. Elle vous propose différentes formules de location selon vos besoins.
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